アメリカに移り住んで早くも約10年。現在アトランタ在住。私の生活を何か形に残したいと思いました。Ashuponの喜怒哀楽日記です。


by ashupon
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会社の人からどっさりプラムをもらいました。家にプラムの木があるのだそうで、ゴロゴロ出来たからあげると言ってたっくさんくれました。食べるにも食べきれないので、お酒にする事にしました。こっちではスーパーに当たり前のように氷砂糖が無い!しょういがないので、氷砂糖なしのプラム酒を作っています。

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一個一個丁寧に水気を拭いてつけました。水気を取るのがポイントなんですってね。なぜなら水は腐るからだそうです。写真はうれしくってつけたばかりの物ですが、今のところ一週間経過。うっすらと赤みが付いてきて綺麗です。
焼酎はちと高いのでやっすーいウォッカで。果実酒は果物1キロに対し1.75リットルのホワイトリカーで作るとかいていましたが、また計るのが面倒くさい私は多分それぐらいの量であろうウォッカ一瓶と、多分1キロ以上ありそうなプラムで。早く味見してみたいなぁ。後2週間ぐらいしたら味見してみようと思っています。

ついでにチョコレートケーキも作りました。私は大のお菓子作り苦手な人。料理は目分量OK、でもお菓子はきちんと計るのが大事なんですよね?でも苦手がってもしょうがないので、とりあえず何でも挑戦。

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なかなかおいしそうやし、おいしかった!結構出来るもんやなぁ。計るといっても、2カップとか、テーブルスプーン2とかなの思ったほど面倒くさいくないんですね。バニラアイスと一緒に食べました。相方もおいしいおいしいと言って食べました。次は手作りビスケットでも作ってやろう!
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by ashupon | 2008-07-11 01:26 | 私ご飯

過去と未来と。

7月4日はアメリカの独立記念日。
こんなに大きな国でも植民地だったのですね。
過去に生きた人々が色々な思いをして、今のアメリカがあるのです。

アメリカのお誕生日と言う事で、この日を入れ久しぶりの4連休!!!
デトロイトに住んでいる大学時代の友人が、1人息子を連れて遊びに来てくれました。
前に会ったのがかれこれ3年前。まだ玉ちゃん(偽名)は誕生していませんでした。
大学の時に良く遊びに行った車がアパートの駐車場に現れると、懐かしさがどっとあふれてきました。あの時はあぁだったこうだった等と思い出話に花が咲きました。

そして玉ちゃん。きゃわいい!!!とっても!!2歳半の男の子なので元気モリモリ。あのエナジーを少し分けてもらいたいぐらいでした。私も含め、相棒達もかなりいい運動になったと思います。ははは。ちなみに腕がかなり筋肉痛。。。

男手一つで玉ちゃんを一生懸命育てている彼を尊敬しました。“色々辛い事とかあるけど、こいつがいなくなるほど辛い事は無いだろうなぁ”ってお酒を飲みながらポツンと。大学時代の彼と姿は全然変わっていませんでしたが、しっかり良いお父さんになっていました。過去を乗り越え、今から玉ちゃんとの未来があって。頑張って欲しいです。

たったの2日間でしたが、なんだかとても玉ちゃんに愛情が沸きました。玉ちゃんの成長を見守ってあげたいなぁと思っています。こっちに引っ越してくれば良いのになぁ。今すぐとは言いませんが、ちょっと子供が欲しくなりました。
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by ashupon | 2008-07-05 05:05 | 日々

Helen

私の住んでいるところから約1時間半ぐらい北に行ったところにHelenと言う可愛い小さな町があります。ここは会社の人からドイツ村と聞いて行きましたが、特にドイツドイツはしてません。ほとんどの建物が赤い屋根で出来ていて、統一感もなかなか。ドイツビールもおいしく、サワークラフト&ソーセージが食べれます。可愛いお土産屋さんが立ち並び、レストラン、ワイナリーなどもありました。

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川沿いのお店で、ソーセージとビールでよい気分になりました。

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この可愛らしい町並みを馬車でゆっくり散策するのもまた一興。

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チャタフチリバーを浮き輪に座ってユラユラするのも気持ち良さそう。

夏の休日を過ごすのにはなかなか良い場所です。
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by ashupon | 2008-07-01 03:06